E-mail: 
solveig@lchfhalsa.se  

Fax:
031-44 77 19

Tfn:
031-44 77 19

Mobil:
0733-40 30 91

Synemansvägen 10 A
433 41 Partille

 

 

2012-01-15
Den 20:e april annordnas en LCHF-kryssning. Läs mer under Aktuellt.

2011-12-18
Läs om PA. Öckerman's postiva studie på LCHF och åderförkalkning, under Aktuellt.

2011-09-20
Kostdoktorn kommer till Göteborg den 13:e Oktober. Läs mer under Aktuellt.

2011-07-14
Vi söker deltagare till forskningsstudien om LCHF och åderförkalkning. Läs mer under Aktuellt.

2011-07-13
Läs mer om LCHF-campingen i Säffle under Aktuellt.

2011-05-01
Se bilder från Annika Dahlqvist´s föreläsning i Göteborg. Klicka på fliken Aktuellt.

2011-04-10
Extra erbjudande. Boka privat konsultation med Annika Dahlqvist. Läs mer under Aktuellt.

2011-03-19
Annika Dahlqvist, Andreas Eenfeldt och Bitten Jonsson föreläser i Göteborg. Mer info inom kort.

2011-02-20
Anmäl er för en hälsokotroll. Läs mer under Aktuellt.

2010-12-06
Läs om arteriografi och LCHF under Aktuellt

2010-11-04
Lördagen 20:e November erbjuder hälsokontroller. Läs mer under Aktuellt.

2010-10-11
Läs om LCHF-dagen på Partille Kulturrum under Aktuellt.

2010-10-05
Vill du bli proffs på LCHF? Läs mer under Aktuellt.

2010-09-06
Kostdoktorn till Partille igen. Läs mer under Aktuellt.

2010-08-23
Läs om höstens föreläsningar med Annika Dahlqvist. Klicka på Föreläsningar

2010-07-14
LCHF-camping i Trosa. Läs mer under Aktuellt.

2010-04-05
Läs om Dr Annika Dahlqvist's föreläsningsturne´ under Föreläsningar.

2010-02-17
Första OS-Guldet på LCHF-kost!!! Läs mer under Aktuellt.

2010-02-10
Ny startdatum för vårens kvällskurser är 22:a Februari. Läs mer under Kurser.

2009-10-25
Det blev en fantastisk föreläsning av Kostdoktorn på Lorensberg. Läs mer under Aktuellt.

2009-09-27
Svar från Livsmedelsverket efter mailbombningen. Läs mer under Aktuellt.

2009-09-02
Den 8:e september kommer Anna J D Jacobsson till Partille och presenterar sin nya kokbok. Läs mer under föreläsningar.

2009-08-09
Startdatum för höstens kvällskurser är nu spikad. Läs mer under Kurser

2009-07-07
Läs om mina kommande föreläsningar i höst under fliken föreläsningar.

2009-07-02
Specialerbjudande till alla som anmäler sig till höstens kvällskurser. Läs mer under Aktuellt.

2009-06-27
Nu går det boka biljetter till Kostdoktorn's föreläsning på Lorensbergsteatern i Göteborg. Läs mer under Aktuellt.

2009-05-31
Lyssna på intressanta reportage angående Skolmaten i Partille under Aktuellt.

2009-05-20
LCHF-kost vid graviditetsdiabetes. Läs mer under Aktuellt.

2009-05-19
Projektet SKOLMATEN I PARTILLE har gett resultat! Läs mer under Aktuellt.

2009-05-04
Se och hör "godbitar" från Annika Dahlqvist's föreläsning den 22:a April under Aktuellt.

2009-04-24
Se bilder från Annika Dahlqvist's föreläsning på Lorensbergsteatern under fliken Aktuellt.

2009-03-29
Nu startar projektet SKOLMATEN I PARTILLE. Läs mer på startsidan.

2009-03-29
Ny kvällskurs startar den 16:e april. Läs mer under fliken kurser.

2009-03-26
Boka biljetter till Annika Dahlqvist's föreläsning i Göteborg. Läs mer under Aktuellt

2009-03-18
Annika Dahlqvist föreläser på Lorensbergteatern den 22:a april

2009-03-15
Läs mer om mina och andras föreläsningar under nya fliken föreläsningar

2008-12-11
Nu startar vi hälsoundersökningar för företag. Läs mer under nya fliken.

2008-12-07
Fullt hus när Kostdoktorn föreläste i Partille. Läs mer under Aktuellt

2008-11-24
Fettskrämt hälsoprojekt i Partille. Läs mer under Aktuellt

2008-11-23
Kostdoktorn kommer till Partille. Läs mer under aktuellt

2008-11-18
Vi erbjuder nu hälsokontroller i samarbete med Dr Calle Carlsson. Läs mer under Aktuellt.

2008-11-17
LCHF-träff inställd. Läs mer under Aktuellt.

2008-09-23
Annika Dahlqvist har mottagit Leo Huss Wallin Prize. Läs mer under Aktuellt.

2008-09-15
Föreläsning i Partille Kulturum den 18:e September. Läs mer under Aktuellt.

2008-07-17
Hemsidan uppdaterad med resultat från kursen i april under fliken Aktuellt

2008-05-14
Välkommen till vår nya hemsida!

Aktuellt

2012-01-15: LCHF-kryssning 20:e april

Kolhydrater i Fokus ordnar den årliga LCHF-kryssningen till Åbo den 20 april. På båten kan du träffa hundratals LCHF-intresserade och lyssna på föreläsningar av bland annat Annika Dahlqvist, Monique Forslund, Lars-Erik Litsfeldt, Björn Hammarskjöld m.fl.

Läs mer på informationssidan om kryssningen hos Kolhydrater i Fokus.

2011-12-18: God Jul och ett riktigt Gott Nytt År

Lagom till Jul kommer denna positiva rapport från PA. Öckerman angående kärlhälsa och personer som ätit LCHF kost under några år.
Vi är medvetna om att detta inte är någon "tung vetenskaplig studie" men vi ser med glädje att lchf:are verkar vara lite friskare och yngre än övriga befolkningen. Detta torde lugna dem som är tveksamma att pröva denna kost.
Vi söker fler deltagare till vår Forskningsstudie som skall pågå i två år och övervakas under tiden med täta arteriografiundersökningar samt blodprovstagningar. I studien ingår även utbildning i LCHf - kost samt stöd med kostförändring av mig och kontakt med de grupper som redan kommit en bra bit på vägen mot en god hälsa.

PA Öckerman's rapport:

LCHF-ARE KAN HA BÄTTRE KÄRL ÄN ÖVRIGA BEFOLKNINGEN.

De som fortfarande tror att mättat fett ökar risken för ateroskleros (”åderförkalkning”) har varnat för att LCHF-diet skulle öka risken för hjärtinfarkt , stroke och andra följder av ateroskleros.
Hittills har man vetat för litet om hälsan hos personer, som tillämpat LCHF under minst två år. I syfte att öka kunskapen om detta har jag i samarbete med LCHF Hälsa Väst startat en studie, som skall följa personer från det att de börjar med LCHF och därefter minst 2 år.
Sedan denna studien startades har jag mätt artärstelhet och artärfunktion hos 26 individer, som i genomsnitt tillämpat LCHF under 3.4 år (2-5 år). Resultaten kan tala för att LCHF inte ökar risken för cardiovaskulära komplikationer.
Mätningarna utfördes med Arteriograf, en teknik, som av kardiologexperter betraktas som ”Golden Standard” för analys av artärstelhet i aorta. Artärstelhet i aorta betraktas som en oberoende riskfaktor för kardio-vaskulära komplikationer, d.v.s. ju stelare aorta är desto högre risk för hjärtinfarkt, stroke, m.m. Resultaten anges som ”Biologisk ålder” för aorta (stora kroppspulsådern) och perifera (mindre) artärer. Biologisk ålder anger om ens blodkärl är bättre (yngre) eller sämre (äldre) än medelvärdet för befolkningen i ens egen ålder.
Resultat.
Aortastelhet och funktion för perifera kärl (s.k. augmentationsindex) hos 26 individer, som tillämpat LCHF under 2-5 år (medelvärde 3.4 år).
Aortastelhet: 5.6 år yngre än befolkningsmedelvärdet.
Augmentationsindex: 12.4 år yngre -”-

Kommentar.
Bland de 26 individerna finns de som gått över till LCHF p.g.a. dålig hälsa, men också sådana som haft god hälsa. Vi vet inte vad deltagarna hade för värden före övergången till LCHF. Ändå torde denna undersökning kunna ge ett visst stöd för att inte avråda från att tillämpa LCHF under längre tid.
Om du önskar mäta funktionen hos dina artärer, kontakta professor
Per-Arne Öckerman, pa.oeckerman@telia.com , tel./fax 031-96 12 36, www.biomed-ockerman.com

2011-10-16: Succe´

Det blev en fantastisk kväll i går när Kostdoktorn Andreas Eenfeldt hade föreläsning på Folkets hus i Göteborg. Ca. 300 personer var där. Flera gäster var med, bl.a. LCHF - Magasinet med Margareta Lundström som också är sajtvärd på Kolhydrater i Fokus, professor Öckerman berättade om vår forskningsstudie och om arteriografi, Leif Lundberg berättade om Kostdemokrati.se som har en guldgruva att ösa ur om man vill uppdatera sig på vad som försiggår ute i samhället när det gäller kost och hälsoråd, Marielle Hjälmedala representerade Valet, där hon har en given roll för dem som är sockerberoende. Vi funderar faktiskt på en repris till våren.

2011-10-08: Det finns platser kvar!

Ännu finns det platser kvar till kostdoktorns föreläsning den 13 oktober på folket Hus Järntorget i Göteborg kl.18.30 Professor Per-Arne Öckerman kommer också att vara där och berätta om arteriografiundersökning www.biomed-ockerman.com .Margareta Lundström från LCHF – Magasinet och sajtvärd på KiF, Kolhydrater i Fokus, är också på plats.

2011-09-20: Kostdoktorn föreläser i Göteborg!

Den 13:e Oktober föreläser Kostdoktorn Andreas Eenfeldt på Folkets Hus i Göteborg. Klicka här för att läsa mer >>

2011-07-14: Forskningsstudie i artärstelhet

Forskningsstudien som jag gör tillsammans med professor Öckerman i artärstelhet (åderförkalkning) har nu startat. Syftet är att se hur LCHF – kosten påverkar kärlen. Den första gruppen har genomgått arteriografiundersökning och blodprovsanalyser samt fått utbildning i LCHF – kost. Nu söker vi ca 20 personer till för att gruppen skall bli fulltalig. För att få deltaga skall man vara man eller kvinna mellan 40 – 80 år, ej vara rökare och ej heller redan äta LCHF – kost. Studien skall pågå under 2 år och du står hela tiden under läkarkontroll och får kontinuerligt stöd och utbildning i LCHF. Du som är intresserad, kontakta mig så får du mer information.

2011-07-13: LCHF Camping i Säffle

Årets LCHF- Camping gick av stapel i Säffle, på Duse Udde Camping. En fantastiskt trevligt ställe där vi kunde umgås, grilla samt bra lokal för föreläsningar.
Nedan ett smakprov på hur det såg ut.

                      

2011-05-01: Annika Dahlqvist´s föreläsning i Göteborg

Annika´s föreläsning på Folkets hus i Göteborg blev riktigt lyckad.
Klicka på bilderna nedan...

        

                                                   

2011-04-10: Extra erbjudande

Vi har fått många förfrågningar om Annika Dahlqvist kan ta emot för konsultation här i Göteborg, Nu har vi möjlighet att erbjuda en konsultation med Annika i samband med att Annika föreläser i Göteborg den 27 /4.
Tisdagen den 26 april kan du boka en privat konsultation med Annika.
För bokning, ring 031- 44 77 19 eller maila solveig@lchfhalsa.se Pris 650:-

2011-03-19: Annika, Bitten och Andreas föreläser i Göteborg

Annika Dahlqvist föreläser på Folkets hus i Göteborg den 27:e april.
Bitten Jonsson, leg. sjuksköterska och addictionspecialist, föreläser i maj på Folkets Hus i Göteborg.
Kostdoktorn Andreas Eenfeldt föreläser i oktober på Folkets Hus i Göteborg. Mer info under föreläsningar >>

2011-02-20: Hälsokontroll

Lördagen den 7:e Maj erbjuder jag hälsokontroller. Vilka prover som tas kan ni läsa om under fliken Företagshälsovård.
Ring eller maila mig för bokning. Kontakt >>

2010-12-06: Arteriografi

Jag blev nyfiken när Annika hade varit på "arteriografi" och mätt artärstelheten, så kallad åderförkalkning. Jag kontaktade professor Öckerman som är utrustad med en Arteriograf. Jag sa att jag är intresserad av att göra en koll, med anledning av att jag äter LCHF sedan 4,5 år. En vecka senare fick jag en tid på hans mottagning ute på Bohus Björkö i Göteborgs norra skärgård. Professor Öckerman visade sig vara en mycket trevlig person som villigt berättade om sin verksamhet, och det var inte att ta fel på att även han brinner för det han håller på med.
Efter en mycket ingående genomgång av Arteriografen, metoden som har bedömts som "Golden Standard" av Europeiska Hjärtläkarsällskapet, var det dags för mig att göra mätningen. Lite spänd på resultatet var jag nog, mitt vanligtvis låga blodtryck stack iväg upp, men efter en stund var allt normalt och mätningen utfördes.
Resultat: Min biologiska kärlålder bedömdes till 40 år, och det var jag mycket nöjd med då jag är född 1944. Tillsammans med denna mätning görs alltid en mätning av de Fria Radikalerna (enkelt stick i fingret. Patienten får själv se resultatet på en bildskärm). Även detta prov var helt perfekt och detta trots att jag inte tar några extra antioxidanter. Det verkar alltså räcka med en god LCHF-kost och minimalt med frukt.
Jag kan också tillägga att jag nyligen gjort blodprovsanalyser hos Dr Calle Carlsson. Alla prover var även de helt perfekta: lågt insulin, normalt blodsocker, låga triglycerider och kolesterol. Intressant också att B12 och folsyra var mycket bra, så några problem att få i sig den näring människan behöver med LCHF ser jag inte.
Med dessa tester känns det väldigt bra att fortsätta att guida andra människor i LCHF-kost.
För alla som är intresserade går det bra att kontakta professor Öckerman för mätning av artärstelhet på följande länkar:

www.biomed-ockerman.com
pa.ockerman@biomed-ockerman.se 

Vi kommer att inleda ett samarbete för att se om LCHF-kost kan förbättra kärlhälsan på patienter med artärstelhet.

2010-10-11: LCHF-dag på Partille Kulturrum.

Temadagen på Kulturum Partille blev en mycket lyckad tillställning Det var genomgående mycket hög kvalitèt på alla föreläsare.
Tack, Andreas för att du tog dig tid att komma ända från Karlstad för att föreläsa ännu en gång i Partille. Alla jag hörde var mycket nöjda och imponerade av din föreläsning, det är ingen tvekan om att du vet vad du pratar om.
Tack alla som var med ute i foajen och mötte publiken och besvarade diverse frågor om kost och hälsa:
Jenny Elwe, lic. kostrådgivare som tillsammans med Anna Hallèn (Sunt Förnuft) sålde och signerade Annas böcker.
Anna J.D.Jacobsson med boken om sig själv "vägen från 137 kg" och sin läckra kokbok.
Leif Lundberg med stort engagemang och kunnighet kämpar med skolupproret mot lightprodukter.
Margareta och Pelle Lundström hade fullt upp att berätta Pelles historia, Pelle som numera är en frisk diabetiker.
LCHF Butiken från Malmö presenterade sina produkter och informerade om hur man kan köpa dessa varor via nätet.
Mats Lindgren som också blivit frisk efter att själv tagit tag i och gjort en kostförändringen tvärt emot alla läkarrekommendationer. Detta har han gjort en trevlig musik DVD om som höjde stämmningen i utställningshallen. Företagssköterskan Carina Rångeby hjälper mig med hälsokontroller och i går hjälpte hon mig sälja LCHF kokböcker.
Apoteket och Idefics medverkade också.
Och inte minst ett stort tack till Karin med personal på Cacao Cafè som lagat den goda LCHF - frukosten.
Och tack till alla er som kom och besökte oss och gjorde denna Temadag till en mycket lyckad dag för oss arrangörer.
Sponsorer för frukosten var: Arla, Willys i Partille, Prima i Sävedalen, Kahls The och Kaffehandel i Allum.

KLICKA HÄR FÖR ATT SE BILDER FRÅN TEMADAGEN >>>

2010-10-05: Vill du bli proffs på LCHF?

Vill du veta mer om LCHF och kunna bättre argumentera för LCHF-kost?
Klicka här >>>

 

2010-07-14: LCHF-camping i Trosa

LCHF Campingen i Trosa den 1 - 6 juli blev en lyckad tillställning.
Ett 50 - tal kostintresserade hade samlats på Trosa Havs - camping för att lyssna till Annika Dahlqvist, Kostdoktorn Andreas Eenfeldt, Sten-Sture Skaldeman med flera andra intressanta föreläsare.
Ålder på deltagarna var allt från barn och tonåringar till pensionärer.
Förutom föreläsningarna var det samvaro såsom grillning på kvällarna, tillfälle att diskutera kost och hälsa med nya intressanta människor.
Några sådana var Eric Kilborn från Göteborg och Mats Forsenberg, Mats som "nollar", ja just det, inga kolhydrater alls.
Det var så mysigt och trevligt att vi beslöt att göra om detta nästa år, samma tid och samma plats.
Kolla in bilderna nedan och blir ni sugna så kanske vi ses nästa år.

2010-02-17: Första OS-GULDET på LCHF-kost

Läs mer om Björn Ferry's seger på...
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId...>>
http://www.kostdoktorn.se/forsta-os-guldet-pa-lchf >>
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/guldmedalj...>>

2009-10-25: Kostdoktorn, Anna J.D. Jacobsson
               och kalvdansen = succé

Publiken var genomgående mycket intresserade och i fikapausen var det många som vill få några ord med honom.

 

 

Anna J. D. Jacobsson berättade om sin viktresa på 60 kg och hälsovinster samt presenterade sina böcker som hon signerade och sålde i pausen.

 

 

 

Kullings Kalvdans var på plats i pausen och erbjöd nybakad kalvdans till kaffet vilket blev mycket uppskattat.
Ett alldeles utmärkt alternativ för oss LCHF–are, diabetiker
och alla andra också förstås.
Länk till Kullings Kalvdans >>>

När det sprider sig hur bra Kostdoktorns föreläsning var i Göteborg så hoppas vi på fullsatt nästa gång.
Eva Vikingsson har lovat att vara med även nästa gång med nybakad kalvdans.

Se på övriga bilder från föreläsningen.
Klicka på bilderna nedan.

        

 

 

2009-05-31: REPORTAGE OM SKOLMATEN I PARTILLE

Lyssna på ett reportage från Sveriges Radio P1 angående lättprodukter i skolorna i Partille. Dagen efter intervjun gjordes, ändrade Partille kommun sitt beslut att enbart servera lättprodukter. Lyssna här >>

Lyssna även på en efterföljande diskussion mellan nutritionist Irene Mattisson från Livsmedelsverket och Uffe Ravnskov som skrivit boken "Kolesterolmyten". Lyssna här >>

2009-05-20: LCHF-KOST VID GRAVIDITETSDIABETES

Detta mail fick jag idag, kanske kan det hjälpa fler att våga ifrågasätta sjukvårdens kostrekommendationer vid graviditetsdiabetes.

Läs Madeleine Myhrman's öppna brev till dagsjukvården på Östra Sjukhuset i Göteborg >>

 

2009-05-04: SE OCH HÖR ANNIKA DAHLQVIST
                   FÖRELÄSA

Jag har nu laddat upp 2 filmsekvenser från Annikas föreläsning på Lorensbergsteatern den 22:a April. Bildkvaliteten är minst sagt diskutabel men det viktigaste är ju att man hör Annikas budskap.
Klicka på bilderna nedan för att höra de intressanta "godbitarna" från föreläsningen.

Inledning och bakgrund om LCHF   23:02 min

Insulin, diabetes och andra sjukdomar och hälsovinster   20:03 min

2009-04-24: ANNIKA DAHLQVIST PÅ LORENSBERG

Ca. 350 personer kom till Lorensberg för att höra Annika föreläsa.

Publiken bestod av en hel del unga människor samt ganska många män och det gladde oss mycket, det bådar gott för framtiden. Att det finns ett stort intresse för kostens betydelse för hälsan går inte att ta fel på, det märktes på den uppmärksammade publiken och på frågestunden efteråt.

Klicka nedan för att se bilderna från föreläsningen.

Detta gör att det känns roligt att återkomma med fler föreläsare i ämnet kost till hösten. Kostdoktorn Andreas Eenfeldt och beroendespecialisten (sockerberoende) och sjuksköterskan Bitten Jonsson håller båda mycket intressanta föreläsningar, vilka kan komma ifråga till hösten.

2008-11-24: FETTSKRÄMT I PARTILLE

Det pågår ett projekt, IDEFICS, i Partille som skall få barnen att må bättre, bli friskare och att behålla hälsan för framtiden. Projektet går ut på att fokusera på mer frukt och grönt samt vatten i stället för söt dryck. Inte ett ord om att barn behöver fett, naturligt mättat fett som finns i fet mjölk, smör och grädde. Istället har man bytt ut mellanmjölken till lättmjölk och så serveras lättmargarin. En produkt som över huvudtaget inte borde komma i närheten av ett litet barn eller växande barn i skolåldern. Så länge IDEFICS inte går ut med att barn behöver fett och slutar att servera lättmjölk och margarin och i stället börjar serverar smör eller Bregott och den feta röda mjölken i skolorna och daghemmen i Partille, är projektet en SKANDAL! Ingen kommun är tvingad att följa Livsmedelsverkets fettsnåla råd. Det jäser nu i flera kommuner runt om i Sverige angående den fettsnåla kosten i skolorna. Fler och fler  föräldrar börjar få upp ögonen för detta och börjar protestera och kräva en förändring. Det är BRA ! Vi har inte råd att förlora en generation till som blir sjuka av den fettsnåla kosten. Det är bland dagens barn som morgondagens diabetespatienter rekryteras.

Läs debatten i Konsumenter i samverkan och Camillas matuppror
Flera läkare är upprörda över den fettsnåla kosten till barn.
Överläkare Christer Enkvist, Trollhättan
Distrikstläkare Åsa Larsson, Trollhättan
De har skrivit flera insändare om detta.

Professor Birgitta Strandvik Göteborgs Universitet har forskat på fyraåringar och kunnat se att de som ätit mest fet mat ( smör, röd mjölk m.m.) är smalare än de som ätit fettsnålt.

Lyssna på Birgitta Strandviks föreläsning >>

Aktuellt att diskutera i skolkostdebatten är:
Barn med ätstörningar (barn med anorexi kan, får inte inte äta den fettsnåla kosten i skolan)
Oroliga och överaktiva barn (Bokstavsbarn)  behöver mer fett, 90% av de som fått en prognos på ADHD blir förbättrade av en kostförändring.
Överviktiga barn går ner i vikt på mindre kolhydrater och mer fettrik mat, inte på mer frukt.
Små barn som från början fått riktig mat med naturliga fetter skall inte behöva få en sämre mat när de böjar på dagis.

Vi som arbetar aktivt för att få en förändring till stånd i Partille skolor och daghem är:
Margareta Lundström, pensionerad sjuksköterska och engagerad mormor och farmor till barn i Partille. Tel: 031-165472
Leif Lundberg förälder till barn i Partille. www.jobbpartiet.se >>
Solveig A. Kiander LCHF Hälsa Väst

Kontakta oss om ni vill diskutera kostfrågor.

 

2008-07-17: UTVÄRDERINGEN AV KURSEN I APRIL

Klicka på bilderna för att se kursdeltagarna och deras fantastiska resultat efter 8 veckor med LC–HF  kost. Kursdeltagarna kunde dessutom notera en viktnedgång på mellan 2-4 kilo.

Vill Du också förbättra Din hälsa, gå ner i vikt och få ett friskare liv? Nu går det att boka plats för kursen KONCEPTET SOM GER RESULTAT!

Läs mer under fliken Kurser >>.