Publiken var genomgående mycket intresserade och i fikapausen var det många som vill få några ord med honom.

2009-06-27: KOSTDOKTORN FÖRELÄSER PÅ
                   LORENSBERGSTEATERN

Nu går det boka biljetter till Kostdoktorn's föreläsning på Lorensbergsteatern i Göteborg. Biljetter bokas på www.ticnet.se >>

2009-05-31: REPORTAGE OM SKOLMATEN I PARTILLE

Lyssna på ett reportage från Sveriges Radio P1 angående lättprodukter i skolorna i Partille. Dagen efter intervjun gjordes, ändrade Partille kommun sitt beslut att enbart servera lättprodukter. Lyssna här >>

Lyssna även på en efterföljande diskussion mellan nutritionist Irene Mattisson från Livsmedelsverket och Uffe Ravnskov som skrivit boken "Kolesterolmyten". Lyssna här >>

2009-05-20: LCHF-KOST VID GRAVIDITETSDIABETES

Detta mail fick jag idag, kanske kan det hjälpa fler att våga ifrågasätta sjukvårdens kostrekommendationer vid graviditetsdiabetes.

Läs Madeleine Myhrman's öppna brev till dagsjukvården på Östra Sjukhuset i Göteborg >>

2009-05-19: BARNEN ÄR DE STORA VINNARNA!

Barn och utbildningsnämnden i Partille har beslutat att från och med höstterminen 2009 även tillhandahålla standardmjölk och smörprodukter t.ex. Bregott, i alla kommunens skolor och förskolor.

Det är många som engagerat sig i denna fråga och det har givit resultat, ett STORT TACK till alla som bidragit och hjälp till med namninsamlingen m.m.

HEDER åt kommunledningen som omvärderat och tagit detta beslut.

Vi hoppas nu att Partille Kommun ska gå före som ett gott exempel på att erbjuda barnen de feta mejeriprodukter de så väl behöver.

Den 29 maj i P1-morgon kommer en intervju om skolmaten i Partille samt en debatt mellan en representant för livsmedelsverket och docent Uffe Ravnskov om det mättade fettets farlighet eller ofarlighet.

Läs kommunens beslut >>

2009-05-04: SE OCH HÖR ANNIKA DAHLQVIST
                   FÖRELÄSA

Jag har nu laddat upp 2 filmsekvenser från Annikas föreläsning på Lorensbergsteatern den 22:a April. Bildkvaliteten är minst sagt diskutabel men det viktigaste är ju att man hör Annikas budskap.
Klicka på bilderna nedan för att höra de intressanta "godbitarna" från föreläsningen.

Inledning och bakgrund om LCHF   23:02 min

Insulin, diabetes och andra sjukdomar och hälsovinster   20:03 min

2009-04-24: ANNIKA DAHLQVIST PÅ LORENSBERG

Ca. 350 personer kom till Lorensberg för att höra Annika föreläsa.

Publiken bestod av en hel del unga människor samt ganska många män och det gladde oss mycket, det bådar gott för framtiden. Att det finns ett stort intresse för kostens betydelse för hälsan går inte att ta fel på, det märktes på den uppmärksammade publiken och på frågestunden efteråt.

Klicka nedan för att se bilderna från föreläsningen.

Detta gör att det känns roligt att återkomma med fler föreläsare i ämnet kost till hösten. Kostdoktorn Andreas Eenfeldt och beroendespecialisten (sockerberoende) och sjuksköterskan Bitten Jonsson håller båda mycket intressanta föreläsningar, vilka kan komma ifråga till hösten.

2009-03-26: ANNIKA DAHLQVIST FÖRELÄSER I
                   GÖTEBORG

Nu går det boka biljetter till Annika Dahlqvist's föreläsning på Lorensbergsteatern i Göteborg. Biljetter bokas på www.ticnet.se >>

2008-11-24: FETTSKRÄMT I PARTILLE

Det pågår ett projekt, IDEFICS, i Partille som skall få barnen att må bättre, bli friskare och att behålla hälsan för framtiden. Projektet går ut på att fokusera på mer frukt och grönt samt vatten i stället för söt dryck. Inte ett ord om att barn behöver fett, naturligt mättat fett som finns i fet mjölk, smör och grädde. Istället har man bytt ut mellanmjölken till lättmjölk och så serveras lättmargarin. En produkt som över huvudtaget inte borde komma i närheten av ett litet barn eller växande barn i skolåldern. Så länge IDEFICS inte går ut med att barn behöver fett och slutar att servera lättmjölk och margarin och i stället börjar serverar smör eller Bregott och den feta röda mjölken i skolorna och daghemmen i Partille, är projektet en SKANDAL! Ingen kommun är tvingad att följa Livsmedelsverkets fettsnåla råd. Det jäser nu i flera kommuner runt om i Sverige angående den fettsnåla kosten i skolorna. Fler och fler  föräldrar börjar få upp ögonen för detta och börjar protestera och kräva en förändring. Det är BRA ! Vi har inte råd att förlora en generation till som blir sjuka av den fettsnåla kosten. Det är bland dagens barn som morgondagens diabetespatienter rekryteras.

Läs debatten i Konsumenter i samverkan och Camillas matuppror
Flera läkare är upprörda över den fettsnåla kosten till barn.
Överläkare Christer Enkvist, Trollhättan
Distrikstläkare Åsa Larsson, Trollhättan
De har skrivit flera insändare om detta.

Professor Birgitta Strandvik Göteborgs Universitet har forskat på fyraåringar och kunnat se att de som ätit mest fet mat ( smör, röd mjölk m.m.) är smalare än de som ätit fettsnålt.

Lyssna på Birgitta Strandviks föreläsning >>

Aktuellt att diskutera i skolkostdebatten är:
Barn med ätstörningar (barn med anorexi kan, får inte inte äta den fettsnåla kosten i skolan)
Oroliga och överaktiva barn (Bokstavsbarn)  behöver mer fett, 90% av de som fått en prognos på ADHD blir förbättrade av en kostförändring.
Överviktiga barn går ner i vikt på mindre kolhydrater och mer fettrik mat, inte på mer frukt.
Små barn som från början fått riktig mat med naturliga fetter skall inte behöva få en sämre mat när de böjar på dagis.

Vi som arbetar aktivt för att få en förändring till stånd i Partille skolor och daghem är:
Margareta Lundström, pensionerad sjuksköterska och engagerad mormor och farmor till barn i Partille. Tel: 031-165472
Leif Lundberg förälder till barn i Partille. www.jobbpartiet.se >>
Solveig A. Kiander LCHF Hälsa Väst

Kontakta oss om ni vill diskutera kostfrågor.

2008-11-23: KOSTDOKTORN KOMMER TILL PARTILLE

”Ät dig frisk och smal utan att gå hungrig” Kan LCHF- kost (Low Carbs High Fat) hjälpa mot övervikt och diabetes typ2?
Kostdoktorn Andreas Eenfeldt, leg. Läkare föreläser om LCHF- kosten på
Kulturum i Partille den 4:e December kl 19:00.
Biljetter 100:-, www.webbiljett.se/partille eller ring :031-792 96 00

Läs mer om ”kostdoktorn” på www.kostdoktorn.se >> 

2008-09-23: PRISBELÖNADE FÖRELÄSARE

Den 17 september tilldelades Dr. Annika Dahlqvist och Dr.  Jörgen Vesti Nielsen, Leo Huss Walin Prize, för självständigt tänkande. Vi som deltog i prisutdelningen fick höra Annika berätta om sin kamp att få rätt att fortsätta ge LCHF- kostråd för att hjälpa diabetespatienter att bli friska diabetiker. Jörgen Vesti Nielsen berättade om sin Karlshamnsstudie. Ni kan lyssna på hans, samt  Ralf Sundberg, Litsfeldt, Skaldeman och Birgitta Strandviks,  föreläsningar genom att klicka på länkarna nedan.

Jörgen Vesti Nielsen >>
Annika >>
Ralf Sundberg >>
Litsfeldt >>
Skaldeman >>
Birgitta Strandvik >>

2008-07-17: UTVÄRDERINGEN AV KURSEN I APRIL

Klicka på bilderna för att se kursdeltagarna och deras fantastiska resultat efter 8 veckor med LC–HF  kost. Kursdeltagarna kunde dessutom notera en viktnedgång på mellan 2-4 kilo.

Vill Du också förbättra Din hälsa, gå ner i vikt och få ett friskare liv? Nu går det att boka plats för kursen KONCEPTET SOM GER RESULTAT!

Läs mer under fliken Kurser >>.